Descrizione dell'annuncio
Mi chiamo Vincenzo e da 10 anni lavoro come bartender. Con una grande passione per la miscelazione e diversi corsi e certificazioni alle spalle conseguiti in tutta Italia, metto la mia esperienza e la mia passione a tua disposizione per insegnarti tutti i segreti del mestiere!
Le lezioni che affronteremo insieme saranno contraddistinte da parte teorica e parte pratica:
- Cenni sulla storia della miscelazione
- I distillati: storia, produzione, come distinguerli e saperli
utilizzare al meglio
- Tecniche di miscelazione
- Gli strumenti del bartender
- I grandi classici: i drink che hanno fatto la storia e come
prepararli al meglio
- La garnish, il tocco finale per decorare un buon drink
- La merceologia, i prodotti e le risorse
- Cenni sulle preparazioni home made
- Gestione del banco bar e rapporto con il cliente
- Consigli pratici per entrare nel mondo del lavoro.
Le lezioni possono essere personalizzate e sono pensate sia per principianti, sia più esperti che vogliono migliorare il loro stile e le loro conoscenze.
Gli orari sono flessibili, in base alle tue esigenze
Contattami per maggiori informazioni, rimango a tua disposizione!