Laureato in Medicina Veterinaria Specialista in Ispezione degli alimenti di origine animale ed ittiopatologia

Sono Medico Veterinario specializzato in ispezione degli alimenti di origine animale Ed Allevamento, igiene e patologia delle speci acquatiche e controllo dei prodotti derivati Esperienze: Assicurazione Qualità e Controllo Qualità, controllo parassiti e controlli analitici sugli alimenti, esperto Etichettatura e Tracciabilità, Audit e ispezioni, conoscenza delle normative che riguardano la sicurezza alimentare. Ho lavorato come senior presso piattaforma GDO Finiper Unes e Viaggiator Goloso ho validato tante Scuole alberghiere come esperto in alimenti di origine animale e tuttora sono il consulente Medico Veterinario del Mercato Ittico e Carni di Milano