DOCENTE DI BIOLOGIA IMPARTISCE LEZIONE A STUDENTI DI SCUOLE MEDIE,SUPERIORI E UNIVERSITARI

Sono un biologo laureato magistrale in Scienze Biologiche presso l'Università degli Studi di Napoli Federico II, indirizzo Biosicurezza. Sono fortemente appassionato alla microbiologia, alla biologia molecolare impiegate su svariate matrici.
▪ Microbiologia: preparazione terreni di coltura; uso dell’autoclave e strumenti di sterilizzazione; diluizioni; tecniche per l’isolamento, identificazione di batteri da matrici alimentari, filtrazione su membrana; semina in superficie e in profondità; subcolture; conte batteriche; test biochimici di conferma; caratterizzazione microrganismi, muffe e lieviti; microscopia ottica; challenge test; realizzazione ceppoteca, conservazione microrganismi; test di sterilità; shelf-life alimenti; tecniche di abbattimento della carica microbica attraverso raggi UV; studio dei metabolismi microbici.
▪ Analisi chimiche: pH; misure spettrofotometriche, lettura di COD.
▪ Biologia molecolare: estrazione del DNA; estrazione del RNA; PCR; corsa elettroforetica; sequenziamento; analisi di metagenomica NGS.
▪ Ecotossicologia: test con Daphnia magna e Lepidium sativum.
▪ Buona capacità nell’elaborazione dei dati, stesura di relazioni, creazione di dossier.
▪ Collaborazione alla stesura di articoli scientifici