Antonio Esposito

Le mie lezioni sono pensate per rendere la Scienza della Nutrizione e dell'Alimentazione chiara e concreta

Parto sempre dall’ascolto delle esigenze degli studenti e dal loro livello di partenza. I contenuti si basano sulle evidenze scientifiche più aggiornate e vengono presentati con un linguaggio semplice, evitando semplificazioni e falsi miti.

Oltre alla nutrizione, offro supporto in materie scientifiche di base come biologia, biochimica e Fisiologia, fondamentali per comprendere a fondo i meccanismi del metabolismo, della digestione e dell’equilibrio nutrizionale. In queste materie privilegio un approccio graduale, con schemi, esempi e collegamenti costanti tra teoria e pratica.

Analizzeremo dei casi reali, leggeremo etichette e materiali informativi, discussioni su alimentazione, salute, sport e benessere. L’obiettivo è non solo trasmettere conoscenze, ma aiutare ciascuno a sviluppare autonomia, spirito critico e la capacità di applicare quanto appreso nello studio e nella vita quotidiana.