Profilo di Marco Bragolusi

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Lavoro da 16 anni nel settore alimentare, le mie aree di competenza sono microbiologia degli alimenti, HACCP, Chimica in ambito food. In materia di qualità ISO FSSC- BRC-IFS.
Ho esperienza come formatore per OSA, in aziende strutturate e docenza a Master.
Sono laureato e qualificato come Auditor sistemi agroalimentari.
Lavoro da 16 anni nel settore alimentare, le mie aree di competenza sono microbiologia degli alimenti, HACCP, Chimica in ambito food. In materia di qualità ISO FSSC- BRC-IFS.
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