Matteo

Sono un Biologo Nutrizionista libero professionista e propongo lezioni rivolte principalmente a studenti e neolaureati che vogliono acquisire maggiore sicurezza nell'applicazione pratica delle conoscenze apprese durante l'università.

Le lezioni hanno un'impostazione molto pratica e interattiva: partiamo da un argomento o da un caso simulato e ragioniamo insieme, passo dopo passo, sulle decisioni che un nutrizionista deve prendere nella pratica professionale.

Possiamo affrontare la gestione della prima visita e dell'anamnesi, il ragionamento sul caso, la stima dei fabbisogni, la costruzione e personalizzazione del piano alimentare, fino alla gestione dei controlli e del follow-up.

Non si tratta quindi di semplici lezioni teoriche: l'obiettivo è condividere metodo, ragionamento ed esperienza pratica, confrontandoci anche sugli errori e sui dubbi che possono emergere quando si iniziano a seguire i primi pazienti.

Ogni lezione può essere adattata alle esigenze e agli argomenti che lo studente desidera approfondire.