Matteo De Nicolo

Sono Matteo un nutrizionista laureato con lode presso l’Università di Torino. Durante il mio percorso accademico, ho sviluppato solide competenze nell’ambito della biologia e della nutrizione, approfondendo temi legati alla salute umana, alla sicurezza alimentare e alla fisiologia della nutrizione.

Ho avuto l’opportunità di svolgere un tirocinio curricolare di tre mesi presso l’Istituto Zooprofilattico Sperimentale, dove ho potuto applicare le conoscenze teoriche acquisite, lavorando in team su progetti legati al controllo della qualità degli alimenti e alla valutazione dei rischi microbiologici. Questa esperienza mi ha permesso di affinare le mie capacità analitiche e organizzative, oltre a rafforzare il mio approccio metodico nella gestione delle attività di laboratorio.

Sono una persona motivata, precisa e appassionata del mio lavoro. Credo fermamente nell’importanza di un approccio scientifico e personalizzato per promuovere la salute e il benessere delle persone attraverso l’alimentazione. Sono sempre aperto a nuove sfide professionali che mi permettano di crescere ulteriormente e contribuire con le mie competenze al successo di nuovi.