Michele La Grotta

Sono il Dott. Michele La Grotta, Tecnologo Alimentare, Esperto in Nutrizione e Personal Trainer, con 3 lauree (1 triennale in Tecnologie Alimentari + 1 specialistica in Scienze e Tecnologie Alimentari, + 1 specialistica in Scienze della Nutrizione Umana), 1 Diploma Nazionale post-laurea in Nutrizione Sportiva e 1 Diploma da Personal Trainer. Da anni unisco scienza e praticità per aiutare le persone a comprendere il rapporto tra alimentazione, sicurezza alimentare e performance fisica.

Le mie lezioni sono strutturate in tre aree principali: Tecnologia Alimentare (igiene, sicurezza, HACCP e processi produttivi), Nutrizione (alimentazione consapevole, nutrizione sportiva e clinica) e Allenamento (programmazione dell'esercizio fisico, tecnica e performance). Che tu sia uno studente universitario che deve preparare un esame, un professionista che necessita di formazione HACCP, oppure una persona che vuole imparare a gestire alimentazione e allenamento in modo scientifico, personalizzo ogni percorso in base ai tuoi obiettivi e al tuo livello di partenza.

Il mio metodo si basa su spiegazioni chiare, esempi pratici e materiali didattici personalizzati (schemi, infografiche, quiz e casi studio reali) per rendere argomenti complessi facilmente comprensibili. Utilizzo un approccio interattivo: analizziamo insieme casi pratici, correggiamo esercizi passo dopo passo e, quando utile, integriamo strumenti digitali per monitorare i progressi.

Le lezioni si adattano al tuo ritmo di apprendimento: possiamo concentrarci sulla teoria per superare un esame, oppure passare direttamente all'applicazione pratica se il tuo obiettivo è professionale (consulenza HACCP, certificazioni, gestione di un piano alimentare o allenamento).

Se cerchi un supporto serio, scientificamente fondato ma comunicato in modo semplice e diretto, sono qui per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi, passo dopo passo.