Valeria Vuoso

Laureata in Medicina Veterinaria, Specializzata in Ispezione degli Alimenti di Origine Animale e attualmente Dottoranda in Scienze Veterinarie. Mi occupo principalmente di microbiologia degli alimenti e nel mio percorso lavorativo mi interfaccio spesso con studenti universitari a cui insegno metodiche di laboratorio e i meccanismi chimici e biologici alla base dei metodi. Essendo materie complesse ho l'abitudine di rendere i concetti quanto più comprensibili possibili partendo sempre dal presupposto che nulla è dato per scontato e ogni domanda è legittima!