Enologo con impostazione scientifica appassionato di pedagogia e condivisione del sapere

Attualmente porto avanti un corso all'università di Firenze che mi appassiona molto. Mi piace una didattica dinamica ed innovativa, fatta di esempi anche trasversali su più tematiche e magari con un focus sulla vita reale al di fuori della didattica. Sono molto motivato dal cercare di appassionare uno studente verso quello che ascolta e quello che porta avanti