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Massimiliano
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Massimiliano
Comune Vicenza
Lezioni di Cucina
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Offro lezioni in ambito alimentare: dalla preparazione, stoccaggio, confezionamento, salute e sicurezza alimentare, merceologia.

Descrizione dell'annuncio
Ho una qualifica professionale di cuoco valida in tutta Europa con annessa Somministrazione Alimenti e Bevande, un Master in Food Marketing and Communication (24ore Business School) una laurea triennale in filosofia, ho lavorato in diversi ristoranti e in seguito ho deciso di cucinare solo in determinate occasioni. Ho partecipato a diversi eventi fieristici e vari concorsi come Gourmandia (organizzato da Davide Paolini), alcuni miei piatti sono presenti in ricettari come "Why Waste? The cookbook 2023" di Fine Dining Lovers by S. Pellegrino & Acqua Panna e Food For Soul (di Massimo Bottura e Lara Gilmore) o "La miglior ricetta italiana 2025" della rivista La cucina italiana. Occasionalmente svolgo corsi come Docente in ambito alimentare per enti di formazione.
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