TI PIACEREBBE DISTINGUERTI CREANDO UNA SCULTURA SU VEGETALI O FRUTTA CON IL NOME O IL LOGO DEI TUOI CLIENTI?

Lezioni private direttamente da un tutor a tua disposizione online

PERCHE’ SCEGLIERE I NOSTRI CORSI?
Per dare un valore aggiunto alla tua professione o attività.
Per acquisire nuove competenze.
Per creare nuove opportunità di guadagni economici.
Per creare meraviglia nei tuoi ospiti.
Per creare un hobby che occupi il tuo tempo per darti piacere, interesse e divertimento.
Perchè i nostri corsi sono rivolti a tutti.
Perchè sono video realizzati in modo professionale con doppia telecamera, in modo che tutti i passaggi sono chiari e ben visibili, facili da riprodurre.
Perchè ho piu di 20 anni di esperienza nel mondo della ristorazione.
Programma Didattico:
° Tecniche di conservazione di frutta ed ortaggi intagliati
° Utilizzo e conoscenza delle attrezzature da intaglio
° Tecniche: 5 tecniche d intaglio
° ATTREZZATURA & ALIMENTI:
°PRESENTAZIONE: Tutti gli allievi devono essere muniti di una giacca o camice da cucina.
° DURATA: Il corso si svolge in due giornate con la durata di 16-18 ore con una breve pausa pranzo
° ATTESTATO : Tutti gli allievi a fine corso gli verra' consegnato un attestato di partecipazione

SOGGETTI FORMATORI : Artista plurimedagliato

Destinatari / Corsi
A tutti gli operatori del settore ristorativo alberghiero ed extralberghiero (Chef, Pasticcieri, Gelatieri, Barman, Commis di Sala/bar Maitre, Food & Beverage Manager, Ristoratori, Wadding Planner…) e pubblico amatoriale interessato ad apprendere le tecniche per presentare in modo originale i propri Buffet e le proprie Tavole memorabili.