MilanoConosco Luca da molto tempo e l'ho visto crescere come Chef e poi come professore.
Posso affermare con sicurezza che è una persona estremamente competente e creativa.
Ho avuto la fortuna di essere un suo allievo in diverse occasioni, sia in presenza: sotto la sua attenta guida nella preparazione di menù raffinati per poche persone fino all'organizzazione di veri e propri catering; sia distanza: su mia richiesta, dopo aver indicato degli ingredienti principali, mi sono state fornite 6 ricette originali, ricercate e ovviamente deliziose, descritte nei minimi dettagli per la preparazione. Il risultato è stato più che apprezzato e superiore a qualsiasi sito che possa fornire una ricetta.
Se amate la cucina e cercate ricette gustose e originali il Prof. Luca vi stupirà senz'altro!
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