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Mirko Fiorita

Lezioni di Cucina
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Sono Chef Mirko Fiorita e porto nelle mie lezioni circa 30 anni di esperienza maturata in ristoranti, hotel e catering. Le mie lezioni sono pratiche, personalizzate e adatte sia a chi parte dalle basi sia agli appassionati che vogliono perfezionarsi. Prima dell’incontro decidiamo insieme cosa vuoi imparare e costruisco il corso sulle tue esigenze: primi piatti, pasta fresca, risotti, carne, pesce...
Sono Chef Mirko Fiorita e porto nelle mie lezioni circa 30 anni di esperienza maturata in ristoranti, hotel e catering. Le mie lezioni sono pratiche, personalizzate e adatte sia a chi parte dalle basi sia agli appassionati che vogliono perfezionarsi. Prima dell’incontro decidiamo insieme cosa vuoi imparare e costruisco il corso sulle tue esigenze: primi piatti, pasta fresca, risotti, carne, pesce, pizza e focaccia, tecniche professionali, organizzazione della cucina e impiattamento effetto wow. Spiego ogni passaggio in modo semplice e concreto: non vieni soltanto a guardare uno chef cucinare, vieni a cucinare con me.
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