Offro lezioni di cucina e Bon Ton a tavola online ed in presenza

Sono una "Cesarina" e quindi appartengo ad un'Associazione storica che protegge e diffonde le tradizioni della cucina italiana . Attualmente ho un B&B ed un Home Restaurant "La Candelora" a Riano (Roma Nord).
Nasco in Sicilia e mi trasferisco a Roma da ragazza, ma conservo tutte le tradizioni culinarie della mia terra d'origine ed imparo i segreti della cucina romana. Ho una grande passione per il pesce, ma so trattare molto bene carni, verdure, legumi dolci ed agrumi. Amo i piatti profumati ed aromatizzati e posso svelarti i segreti di una cucina elaborata, cosi' come di quella semplice e veloce ma sempre appetitosa. Amo le tavole apparecchiate alla perfezione ed i piatti decorati. La mia cucina è una vera esperienza.