Pasticcera errante con varie esperienze sul territorio nazionale offre lezioni generiche o mirate per chi voglia approfondire singole preparazioni o argomenti più vasti per amatori o apprendisti
Per alunni di:
Tutti i livelli
Le lezioni saranno aperte per rispondere a tutte le possibili esigenze del cliente; alternerò una parte tecnica dedicata alle materie prime e alle sue lavorazioni e una parte più creativa per stimolare l'espressione individuale e la ricerca del gusto.
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Marzia
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