Salvatore

Innanzitutto, non insegno per mestiere, ma per passione. Quindi ci metteremo comodi e dovrai IMPARARE , divertendoci. Le mie lezioni sono on line, ma nel prosieguo, si potranno eseguire lezioni a domicilio dell’allievo. In quella fase vi valuterà il corredo delle attrezzature disponibili e calibrarne l’adeguatezza e l’uso per le particolari esigenze. Inizialmente dovrò comprendere le necessità dell’allievo che spingono a seguire lezioni di cucina e chiederò se ha particolari esigenze di apprendimento, come ad esempio se ci sono piatti in particolare che intende imparare a preparare. Sarà utile comprendere se e quali intolleranze alimentari tener presenti nel corso delle lezioni. L’allievo potrà porre ogni domanda ritenga di dover porre in modo interlocutorio, ovvero, non starò in cattedra a parlare, ma preferirò il dialogo e la partecipazione. Buon gusto e a presto.