Docente di cucina impartisce lezioni teoriche e tecnico-pratiche da remoto su lavorazioni, tecniche, cotture, cucina regionale

Sono Elisa, cuoca e docente di cucina, mi occupo di formazione professionale collaborando con enti di formazione e istituti professionali. Studio Food System all’Università di Parma per integrare la pratica culinaria con le dimensioni economiche e scientifiche della nutrizione.