Un esperimento di scienze per ragazzi di medie e superiori

Se cercate un modo per intrattenere dei ragazzi (non troppo piccoli), con un pomeriggio alternativo o una lezione di ripetizioni di chimica speciale, potete coinvolgerli nella profumata ricetta del sapone.

Utilissimo anche in prossimità di feste e ricorrenze perché si può unire l'utile al dilettevole creando degli originalissimi regali fai da te.

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Esperimento di scienze: la ricetta del sapone

Finalità: attraverso il processo di saponificazione, creare delle saponette con oli essenziali. 

Materiale e reagenti per un gruppo di studenti: 

• 1 becher di plastica da 250 ml 
• 1 becher di vetro da 250 ml 
• 1 cilindro graduato da 10 ml 
• Termometro ad alcool 
• Bacchetta o cucchiaio
• Piastra riscaldante 
• 25 g di olio d’oliva 
• 3,6 g di soda caustica (NaOH) 
• 8 ml di acqua + 1 ml di essenza (aroma a piacere)
• 2 gocce di colorante alimentare  (se si desidera)
• guanti e occhiali di protezione

Scheda di sicurezza soda caustica

Classificazione C: CORROSIVO R35

Identificazione dei pericoli: 

• Irritante per le vie respiratorie.
• Provoca gravi ustioni: usare guanti e proteggersi gli occhi e la faccia.
• Rischio di gravi lesioni oculari.  
• Nocivo per ingestione.
• Provoca gravi ustioni: se ingerimento sciacquarsi prontamente più volte la bocca con acqua.
• Pericoli per l’ambiente: sostanza alcalina forte. Non contaminare le falde acquifere con il prodotto. Non mescolare con acqua perché sviluppa calore. 

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Indicazioni operative per la saponificazione

Pesare la soda caustica in un bicchiere di plastica e l'olio in un bicchiere di vetro, annotando le quantità. Un supervisore sarà vicino alla bilancia per aiutare gli ospiti a prendere confidenza con lo strumento ed evitare errori. Solo uno studente per gruppo dovrebbe avere accesso alla bilancia alla volta per evitare confusione in laboratorio. Accendere la piastra riscaldante a 100°C, controllare la temperatura con un termometro e scaldare l'olio a 45°C. Posizionare i bicchieri e i cilindri sul ripiano superiore del bancone durante l'esecuzione dell'esperimento in modo che non cadano accidentalmente.

Allo stesso tempo, versare poco a poco l'acqua nella soda caustica per preparare la soluzione di soda caustica. Non avvicinarti così tanto al tuo viso da inalare la soda. Mescolare fino a far sciogliere il composto, prestando attenzione all'aumento della temperatura durante il funzionamento. Controlla la temperatura con un termometro.

Quando entrambi i becher hanno raggiunto i 45 °C, versare delicatamente la soluzione caustica nell'olio e mescolare energicamente con un bastoncino. Entrambi i becher devono essere alla stessa temperatura, circa 45°C. Quando si è formata un'emulsione leggermente densa, tutte le serie di materiali sono state raccolte in un contenitore ed è stato utilizzato un miscelatore manuale. Aggiungi qualche goccia di olio essenziale. Man mano che mescoli, il sapone cambia aspetto, diventando sempre più cremoso. Versa la tintura e il sapone nello stampo e lascia riposare per 48 ore per completare la reazione. Dopo essere stato rimosso dallo stampo, il sapone viene invecchiato all'aria in un ambiente fresco e asciutto. Il miglior tempo di stagionatura per il sapone all'olio d'oliva è di 6-8 settimane.

Suggerimenti operativi

1. Pesare con molta precisione gli ingredienti;  
2. Miscelare grassi e soda caustica alla temperatura ottimale 
3. Isolare gli stampi nelle prime 24 ore perché il calore della reazione chimica non si disperda
4. Indossare sempre le protezioni adeguate.