Un esperimento di scienze per ragazzi di medie e superiori

Se cercate un modo per intrattenere dei ragazzi (non troppo piccoli), con un pomeriggio alternativo o una lezione di ripetizioni di chimica speciale, potete coinvolgerli nella profumata ricetta del sapone.

Utilissimo anche in prossimità di feste e ricorrenze perché si può unire l'utile al dilettevole creando degli originalissimi regali fai da te.

Professori di chimica nella tua zona

Raffaella 1ª lezione gratis (2)10100

Cosimo 1ª lezione gratis (7)10100

Esperimento di scienze: la ricetta del sapone

Finalità: attraverso il processo di saponificazione, creare delle saponette con oli essenziali. 

Materiale e reagenti per un gruppo di studenti: 

• 1 becher di plastica da 250 ml 
• 1 becher di vetro da 250 ml 
• 1 cilindro graduato da 10 ml 
• Termometro ad alcool 
• Bacchetta o cucchiaio
• Piastra riscaldante 
• 25 g di olio d’oliva 
• 3,6 g di soda caustica (NaOH) 
• 8 ml di acqua + 1 ml di essenza (aroma a piacere)
• 2 gocce di colorante alimentare  (se si desidera)
• guanti e occhiali di protezione

Scheda di sicurezza soda caustica

Classificazione C: CORROSIVO R35

Identificazione dei pericoli: 

• Irritante per le vie respiratorie.
• Provoca gravi ustioni: usare guanti e proteggersi gli occhi e la faccia.
• Rischio di gravi lesioni oculari.  
• Nocivo per ingestione.
• Provoca gravi ustioni: se ingerimento sciacquarsi prontamente più volte la bocca con acqua.
• Pericoli per l’ambiente: sostanza alcalina forte. Non contaminare le falde acquifere con il prodotto. Non mescolare con acqua perché sviluppa calore. 

Articolo correlato Come fare un modellino di un vulcano che erutta grazie alle ripetizioni di chimica

Unire l’arte “fai da te” alla chimica è sempre un’idea affascinante, in quanto permette di combinare l’abilità manuale con i processi chimici, per creare modellini “vivi” capaci di catturare l’attenzi...

Indicazioni operative per la saponificazione

Pesare la soda caustica in un bicchiere di plastica e l'olio in un bicchiere di vetro, annotando le quantità. Un supervisore sarà vicino alla bilancia per aiutare gli ospiti a prendere confidenza con lo strumento ed evitare errori. Solo uno studente per gruppo dovrebbe avere accesso alla bilancia alla volta per evitare confusione in laboratorio. Accendere la piastra riscaldante a 100°C, controllare la temperatura con un termometro e scaldare l'olio a 45°C. Posizionare i bicchieri e i cilindri sul ripiano superiore del bancone durante l'esecuzione dell'esperimento in modo che non cadano accidentalmente.

Allo stesso tempo, versare poco a poco l'acqua nella soda caustica per preparare la soluzione di soda caustica. Non avvicinarti così tanto al tuo viso da inalare la soda. Mescolare fino a far sciogliere il composto, prestando attenzione all'aumento della temperatura durante il funzionamento. Controlla la temperatura con un termometro.

Quando entrambi i becher hanno raggiunto i 45 °C, versare delicatamente la soluzione caustica nell'olio e mescolare energicamente con un bastoncino. Entrambi i becher devono essere alla stessa temperatura, circa 45°C. Quando si è formata un'emulsione leggermente densa, tutte le serie di materiali sono state raccolte in un contenitore ed è stato utilizzato un miscelatore manuale. Aggiungi qualche goccia di olio essenziale. Man mano che mescoli, il sapone cambia aspetto, diventando sempre più cremoso. Versa la tintura e il sapone nello stampo e lascia riposare per 48 ore per completare la reazione. Dopo essere stato rimosso dallo stampo, il sapone viene invecchiato all'aria in un ambiente fresco e asciutto. Il miglior tempo di stagionatura per il sapone all'olio d'oliva è di 6-8 settimane.

Suggerimenti operativi

1. Pesare con molta precisione gli ingredienti;  
2. Miscelare grassi e soda caustica alla temperatura ottimale 
3. Isolare gli stampi nelle prime 24 ore perché il calore della reazione chimica non si disperda
4. Indossare sempre le protezioni adeguate.